ホットケーキミックスを使ったレシピを試す [料理]
夜中とかに突然甘いものが食べたくなった時、
すぐに作れるお菓子を考えてる。
ホットケーキミックスを使ったレシピがよくあるけど、
ミックスされてるだけで、別に普通の粉でもいいんじゃ・・って、
結局、素直にホットケーキを焼いて冷凍しとくのが一番かな。
キャラメルをかけるのが最近のお気に入り。
すぐに作れるお菓子を考えてる。
ホットケーキミックスを使ったレシピがよくあるけど、
ミックスされてるだけで、別に普通の粉でもいいんじゃ・・って、
結局、素直にホットケーキを焼いて冷凍しとくのが一番かな。
キャラメルをかけるのが最近のお気に入り。
2011-10-14 04:55
リッツカールトン風チョコレートケーキ [料理]
リッツカールトン風・・とか言って、
別の所から取り寄せたものに
スゴそうな所の盛りつけとか真似してるだけだったりして(笑)
見たが素敵でも美味しいとは限らないし、
本当に美味しくても見た目がいまいち・・ってありがちでしょ？
別の所から取り寄せたものに
スゴそうな所の盛りつけとか真似してるだけだったりして(笑)
見たが素敵でも美味しいとは限らないし、
本当に美味しくても見た目がいまいち・・ってありがちでしょ？
2011-10-13 05:51
リーガロイヤルホテル風！？ピッツァ生地の仕込み [料理]
ピザ生地は慣れると簡単です。
出かける前に10分ほどで仕込んで、
帰ってくると膨らんでます。
食べる時も10分あればOK☆
冷凍のを解凍して焼くより早かったりしてね。
出かける前に10分ほどで仕込んで、
帰ってくると膨らんでます。
食べる時も10分あればOK☆
冷凍のを解凍して焼くより早かったりしてね。
2011-10-13 01:37
材料を無駄にしない「きのこのピッツァ」 [料理]
しめじの根元についてる細かいのを無駄にしないように、
ピッツァの上にばらまいて焼いてみました。
焦げていい香りが出てきます。
ビールのおつまみに相性バッチリなんだけど、
イタリアのビールで「赤ビール」ってのがあるんですよ。
ちょっと驚きでしょ？
ピッツァの上にばらまいて焼いてみました。
焦げていい香りが出てきます。
ビールのおつまみに相性バッチリなんだけど、
イタリアのビールで「赤ビール」ってのがあるんですよ。
ちょっと驚きでしょ？
